今年もありがとうございました。
2014年12月30日火曜日
2014年12月21日日曜日
2014年11月25日火曜日
くるみ
岩手県宮古市田老産のくるみを大量に送っていただいた。
ひたすら、すり鉢ですります。
20分ほどすったら、水と塩と砂糖を加えます。
兵庫県豊岡の「誕生の塩」を加えました。
田老と豊岡のコラボ。
ゴマだれのようですが、甘いです。
餅はもちろん
トーストに塗ってもいけます。
味はピーナッツバターみたいです。
蕎麦にも合います。
この場合は砂糖をひとつまみ程度にして、そばつゆで味付けします。
お好みで生姜も。
2014年11月24日月曜日
2014年10月18日土曜日
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